Cara Membuat Bakwan Bayam yang Kripsi 

Bakwan Bayam Menjadi Favorit gorengan 

Resep Membuat Bakwan Bayam praktis 

Ilustrasi gambar

Sayuran penting dikonsumsi setiap hari agar tubuh mendapatkan nutrisi dan tetap sehat. Sayur yang umum dikonsumsi dan jadi favorit di Indonesia adalah wortel, kangkung, buncis, hingga bayam. Namun, kebanyakan orang ada yang masih kurang suka makan sayur.

Nah, buat yang nggak suka sayur, bisa kreasikan sayuran menjadi olahan yang beda dari biasanya. Misalnya bayam yang dibuat renyah menjadi bakwan dengan tambahan tepung. Kebayang nggak, bayam yang biasanya direbus kemudian diolah dengan cara digoreng? Dijamin, yang nggak suka makan sayur bisa jadi doyan.

Kamu bisa jadikan bakwan bayam ini sebagai camilan maupun lauk pendamping nasi. Rasa gurih dan teksturnya yang renyah bisa bikin nggak berhenti ngunyah. Bahanbahan yang dibutuhkan pun simpel dan mudah didapat. Nggak cuma lezat, kamu juga bisa mendapatkan manfaat dari mengonsumsi bayam.

Bayam dikenal tinggi kandungan vitamin A, C, folat dan magnesium yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Bahan:

1 ikat daun bayam, petik daunnya lalu iris kasar

1 buah jagung manis pipil (opsional)

2 batang daun bawang, iris tipis

Bahan tepung adonan:

5 sdm tepung terigu

2 sdm tepung beras

2 siung bawang putih, haluskan

1 sdm ketumbar bubuk

Kaldu bubuk secukupnya

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Air secukupnya

Cara membuat:

1. Campur semua bahan tepung, tambahkan air secukupnya.

2. Mencampur. Tambahkan bayam, jagung manis, dan daun bawang cincang, lalu aduk kembali. Goreng sampai matang.

3. Sajikan, selamat menikmati!