Cara membuat cumi sambal ijo yang segar dan pedas
Cara membuat cumi sambal ijo yang segar dan pedas
Resep mudah membuat cumi sambal ijo
Cumi sambal ijo dengan resep sederhana tetap idaman
![]() |
| Ilustrasi gambar |
Memasak sendiri resep lezat dan bergizi dapat menghemat uang Anda dan, tentu saja, menjaga kebersihannya.
Apalagi saat diberlakukan pembatasan kegiatan masyarakat (PPKM). Masyarakat diminta untuk mengurangi aktivitas yang tidak penting di luar rumah.
Jadi biar nggak bosan di rumah, yuk coba masak cumi goreng dengan serai dan cabai, bukan mie instan hehehe.
Bahan:
• Cumi 500 gr
• garam/penyedap rasa
• bawang merah giling
• tomat iris/potong dadu
• air jeruk nipis
• daun jeruk
Bumbu halus:
• bawang merah 1215 kecil potongan
• bawang putih 1 siung
• cabai hijau 1 iris
LANGKAH:
• Cuci dan potong-potong.
Cuci dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 5 menit lalu bilas, tumis sebentar cumi hingga tiris
• Cuci cumi, goreng sebentar, sisihkan
Cincang cabai, garam/penyedap rasa
Siapkan minyak panas, masukkan bawang bombay, potongan tomat hingga layu, tambahkan merica dan daun jeruk
• Tambahkan cumi dan pokak, aduk hingga layu, aduk rata dan sajikan di piring.

Komentar
Posting Komentar