Cara Membuat Mie goreng Istimewa
Cara Membuat Mie goreng Istimewa
Mie goreng istimewa bunda
Resep mie goreng bunda
 |
| Mie goreng istimewa |
Bahan-bahan :
• 150 gram mie telur
• 1 genggam toge
• five buah cabai rawit merah diiris serong
• 1 butir telur dikocok lepas
• 2 batang daun seledri diiris panjang
• 2 batang daun bawang di potong serong
• 4 batang daun sawi hijau potong sesuai selera
• 3 sendok makan kecap manis
• 1/2 buah wortel kupas dan diiris panjang tipis
• half of sendok teh lada bubuk
• half of sendok teh gula pasir
• half of sendok teh penyedap rasa
• Garam secukupnya
•Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Baca Juga:
Bahan Bumbu Halus
• 5 buah bawang merah
• three siung bawang putih
• 1 genggam toge
• 5 buah cabai rawit merah diiris serong
• 1 butir telur dikocok lepas
• 2 batang daun seledri diiris panjang
• 2 batang daun bawang dipotong serong
• four batang daun sawi hijau potong sesuai selera
• three sendok makan kecap manis
• half of buah wortel kupas dan diiris panjang tipis
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh penyedap rasa
Baca juga:
Cara Memasak Mie Goreng
• Rebus mie telur sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
•Cuci bersih toge, sawi hijau, dan wortel yang telah dipotong-potong sesuai selera. Sisihkan.
• Panaskan minyak secukupnya untuk menumis. Tumis bumbu halus sampai benar-benar harum.
• Masukkan potongan cabe rawit dan tumis sebentar hingga layu.
• Baru masukkan telur yang telah di kocok lepas dan tumis orak-arik dengan bumbu
• Masukkan mie telur yang telah kamu rebus setengah matang, aduk rata.
• Tambahkan toge, daun seledri, daun bawang, daun sawi, dan wortel. Aduk rata agar semua bahan tercampur.
• Tuang kecap mansi dan bumbui dengan lada bubuk, gula pasir, penyedap rasa, dan garam sesuai selera.
• Aduk rata dan masak mie goreng sampai matang dan sayuran layu. Jangan lupa koreksi rasanya.
• Setelah matang, angkat dan taruh ke dalam piring saji.
Komentar
Posting Komentar