Cara membuat Tahu Kecap Pedas yang simple 

Membuat tahu kecap pedas ala rumahan 

Tahu kecap pedas resep 

Ilustrasi tahu kecap pedas

Tahu merupakan bahan makanan berbahan dasar kedelai yang disukai oleh sebagian besar masyarakat Indonesia. Ada banyak varietas, termasuk kecap tahu.

Hanya dengan 2 bahan dasar saja, bunda sudah bisa menyiapkan makanan yang enak dan bergizi.

Tahu mengandung kalsium dan fosfor yang baik untuk tulang, bahkan dapat mencegah osteoporosis!

Healthline luncurkan, mengkonsumsi 50 gram protein kedelai per hari juga telah dikaitkan dengan peningkatan lemak darah dan diperkirakan 10% lebih rendah risiko penyakit jantung 

Nah, jika Anda mencari kecap olahan, siap untuk membuat berbagai resep di rumah , tidak ada salahnya untuk membaca rekomendasi berikut ini.

Semoga berhasil!

Resep tahu dan kecap ini sangat cocok untuk orang tua yang menyukai rasa pedas dari cabai.

Tambahkan juga tauge untuk memperkaya tekstur!

Bahan:

• 6 buah tahu, potong kotak kecil

• 1 batang seledri, cincang kasar

• 2 sdm. 10 cabai merah dan hijau

• 2 siung bawang putih

• 1 sendok teh udang kecil

• 1 sendok teh air asam jawa

• 1 sendok teh gula merah

• kecap manis

• Sejumput garam

Cara membuat:

• Tumis tahu rebus, angkat dan tiriskan.

• Untuk membuat kecap, Anda perlu memanggang kacang tanah sampai berwarna cokelat keemasan, lalu tiriskan, haluskan cabai dan bawang putih, lalu tambahkan kacang tanah.

• Jika adonan sudah setengah kalis, tambahkan gula, garam dan air asam jawa, tambahkan shumai dan kecap manis, aduk rata.

• Taruh tahu goreng di atas saus sambal cincang, taburi seledri, tauge dan bawang goreng.