Cara membuat Tongkol Cabai Hijau yang Maknyus

Tongkol cabai hijau Bikin Nagih 

Resep Ikan Tongkol Cabai Hijau yang menambah napsu makan 

Ilustrasi gambar

Apakah Anda menyukai makan siang atau makan malam yang menyenangkan yang akan membangkitkan selera Anda? Saat lapar, menunya enak dan tidak perlu nasi, contohnya Green Chili Cob.

Resep ini merupakan masakan yang dibuat dengan bahan dasar ikan tuna dengan rasa pedas yang nikmat. Tuna merupakan ikan laut yang mudah ditemukan dan murah. Tapi jangan salah. Nutrisinya enak.

Bahan:

• 3 tuna ukuran sedang, potong-potong

• 3 porsi

• 5 bawang merah, iris tipis

• 2 siung bawang putih, iris tipis

• 10 paprika hijau, potong tusuk sate

• 10 paprika hijau, cincang

• 3 tomat hijau, cincang

• 2 cm jahe, cincang

• 2 lembar daun salam

• 2 cm lengkuas yang dihaluskan

• 1 sendok teh kecap manis

• 1/ 2 sdt garam

• 1/2 gelas air

• Minyak goreng

Cara memasak:

• Goreng ikan tuna sampai hampir kering, angkat, sisihkan .

• Tumis daun bawang dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai hijau, cabai rawit, salam, lengkuas dan irisan jahe, aduk hingga harum.

• Tambahkan air, bumbui dengan garam dan kecap manis.

• Masukkan ikan goreng, tomat hijau iris tipis, masak sebentar hingga tomat layu dan bumbu meresap.

• Angkat dan sajikan dengan nasi panas. Kenikmatan