Cara membuat tumis teri Medan bawang mudah di tiru cepat di sajikan 

Ini dia resep andalan emak : tumis teri Medan bawang 

Tumis teri Medan bawang khas padang 

Ilustrasi gambar

Memasak cepat bukan berarti membuat mie instan, Anda tetap bisa memasak di rumah dengan sangat nyaman dan nikmat.

Memasak sederhana dan cepat sangat cocok untuk anda yang sedang terburu-buru dan tidak punya banyak waktu. Memasak cepat bukan berarti membuat mie instan, Anda tetap bisa memasak di rumah dengan sangat nyaman dan nikmat.

Salah satu masakan yang bisa Anda siapkan adalah teri medan goreng. Meski terlihat sederhana dan cepat, rasanya tidak akan mengecewakan Anda. Anda juga dapat menambahkan bahan lain seperti tomat, paprika hijau, telur, dll, tergantung pada preferensi Anda.

Makan dengan nasi putih hangat saja sudah enak. Cocok juga untuk santapan keluarga di rumah. Untuk rasa ekstra, tambahkan cabai hijau atau cabai rawit.

Bahan:

100 g Teri Medan

100 g cumi asin

 bawang merah

 bawang putih

2 cabai hijau besar

3 cabai merah keriting 

5 cabai rawit

1 tomat merah

1 tomat hijau

3 daun jeruk

Garam

Totole

Gula pasir

Cara Membuat :

1. Siapkan bahan, rendam ikan asin dan teri dalam air panas, diamkan kurang lebih 15 menit.

2. Setelah direndam, potong-potong cumi asin sesuai selera, lalu tambahkan cumi dan teri setengah matang. Angkat dan tiriskan.

3. Oseng bawang merah dan putih pakai minyak bekas cumi, jika sudah wangi masukkan cabai, tomat, dan daun jeruk. Tumis sampai layu.

. Masukkan garam, totole dan gula secukupnya.

5. Masukkan ikan teri dan cumi asin, lalu tumis kembali hingga matang.