Telor Ceplok kecap Sambal Setan 

Cara Membuat Telor ceplok kecap sambal rawit 

Kreasi resep telur ceplok cabe rawit 

Ilustrasi gambar

Telur ceplok enak disantap bersama siraman kecap manis. Namun, bagaimana kalau mencoba cara masak telur ceplok yang berbeda? Telur ceplok masak kecap, misalnya.

Cara membuat telur ceplok kecap manis ini sama dengan masak sayur tumis. Iris semua bumbu, lalu campur bersama telur ceplok. Jadilah santapan sederhana yang enak.

Sudah siap masak hari ini? Yuk, ikuti langkah bikin telur ceplok masak kecap mengutip Sajian Sedap berikut.

Bahan :

7 telur ayam

four sdm kecap manis

1 sdt kecap asin

two hundred ml air

1 batang daun bawang, iris halus

1 sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu:

2 siung bawang putih, cincang halus

four butir bawang merah, iris bulat

three buah cabai merah keriting, iris serong

1 buah tomat ukuran sedang, potong

2 lembar daun salam

1 ruas lengkuas, memarkan

half of sdt garam

1/four sdt merica bubuk

Cara membuat telur ceplok kecap

1. Goreng ceplok telur ayam satu in line with satu. Sisihkan.

2. Siapkan wajan teflon yang cukup lebar. Tuang minyak goreng, panaskan dengan api kecil. Tumis sampai wangi semua bawang, cabai merah keriting, lengkuas, dan daun salam.

three. Masukkan potongan tomat. Campur rata. Tambahkan kecap asin, kecap manis, merica, dan garam. Tuang air, didihkan.

four. Masukkan telur ceplok. Aduk rata dan perlahan. Pastikan telur tidak hancur. Masak sampai kuah jadi kental. Sebelum diangkat, masukkan irisan daun bawang. Angkat.

Sajikan telur ceplok masak kecap di atas piring. Nikmati bersama nasi putih hangat.