Manfaat Telor bagi Manusia 

Kegunaan Telor dalam Kehidupan sehari-hari 

Telor merupakan bagian penting lauk pauk saat makan

Ilustrasi gambar

Beberapa orang mengelompokkan telur dan susu atau telur dan daging, karena keduanya adalah produk hewani dan tinggi protein. Namun telur tidak dianggap sebagai produk susu, karena susu dihasilkan dari susu sedangkan telur berasal dari burung. Juga telur yang tidak dibuahi tidak dianggap daging karena tidak melibatkan daging hewan yang digunakan untuk makan. Inilah sebabnya mengapa telur adalah kategori makanan sendiri.

Baca Juga:

Kategori makanan hewani dan nabati yang layak di konsumsi 

Kategori makanan yang setiap hari kita jumpai 

Mengkonsumsi makanan hewani dan nabati

Telur biasanya digunakan dalam memanggang, quiches dan omlet, dan merupakan jenis makanan yang sangat serbaguna. Telur bisa dikonsumsi direbus, digoreng, direbus, diacak bahkan mentah seperti di mayonaise dan minuman eggnog.

Pasta carbonara Italia adalah hidangan pasta lezat yang dibuat dengan telur, keju keras, daging yang diawetkan, dan lada hitam. Brik telur Tunisia adalah hidangan populer di mana telur utuh dibungkus dalam kantong kue berbentuk segitiga dengan berbagai isian. Dan jangan lupa sandwich croque madame dan croque-monsieur disajikan di banyak kafe Prancis dengan telur rebus di atasnya, mirip dengan telur Benediktus yang biasa disajikan dalam sarapan atau makan siang ala Amerika.